香菜拌面菜做法 -pg电子游戏试玩平台网站

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编辑:周舟 | 时间:2024-04-09 20:12:31
来源:互联网
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香菜拌面菜是一道简单又美味的凉菜,清新爽口,营养丰富,深受人们喜爱。那么,我们就来分享一下香菜拌面菜的制作方法,让您也能在家轻松享受到这道美味佳肴。

一、材料准备
1.主料:面条(任选自己喜欢的种类,如意面、粗面、细面等)。
2.配料:新鲜香菜、黄瓜、胡萝卜、辣椒等(根据个人口味和喜好添加)。
3.调味料:酱油、香醋、花生酱、蒜末、盐、糖、味精、鸡精等。

二、制作步骤
1.准备工作:将面条煮熟备用,可以根据个人口味选择冷水冲洗或者焯水捞出,让其变凉备用。
2.准备配菜:将黄瓜、胡萝卜等配菜洗净,切成丝或者丁,香菜切成段备用。
3.制作调味料:将适量的酱油、香醋、花生酱、蒜末、盐、糖、味精、鸡精等调味料混合搅拌均匀,成为拌面的酱汁。
4.拌面制作:将煮熟的面条放入大碗中,倒入调好的酱汁,搅拌均匀,使面条充分吸收酱汁的味道。
5.加入配菜:将切好的黄瓜、胡萝卜丝等配菜倒入面条中,再加入适量的香菜段,轻轻搅拌均匀即可。
6.装盘摆盘:将拌好的香菜拌面菜装盘摆放,可以根据个人喜好再撒上一些花生碎、葱花等作为点缀。
7.享用美食:将制作完成的香菜拌面菜端上桌,清新爽口的口感让您在夏日也能尽情享受美食的乐趣。

三、小贴士
1.可以根据个人口味调整酱汁的味道,增加或减少酱油、香醋、辣椒等的用量,使得拌面的味道更符合自己的喜好。
2.配菜可以根据季节和个人喜好进行变化,例如夏季可以加入黄瓜、西红柿等清爽的蔬菜,冬季可以加入萝卜丝、菠菜等营养丰富的蔬菜。
3.在拌面的时候,可以根据个人口味选择是否加入适量的辣椒或者蒜末,增加风味。
香菜拌面菜是一道简单又美味的家常凉菜,制作方法简单,口感清新,适合各个年龄段的人群。在炎炎夏日,一份清凉爽口的香菜拌面菜,不仅能够消暑解渴,还能增加食欲,为您的家庭生活增添一份美味和乐趣。
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