草帽辫子面包 -pg电子游戏试玩平台网站
编辑：周舟 | 时间：2023-12-07 10:55:40
来源：互联网
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草帽辫子面包是一款充满创意的烘焙作品，其别致的外形和美味的口感让人难以抗拒。草帽辫子面包的制作是对味蕾的挑战。通过精心的搓揉、发酵、编织，一个个独特的面包辫子便诞生在你的烤箱中。
一、制作草帽辫子面包的材料准备
1、面团原料：
高筋面粉：300克
低筋面粉：100克
酵母：5克
砂糖：40克
盐：5克
温水：200毫升
橄榄油：20克
2、装饰用原料：
黑芝麻、白芝麻：适量
鸡蛋液：适量
二、制作步骤
1、制作面团
将高筋面粉和低筋面粉混合在一起，加入砂糖和盐，搅拌均匀。在混合粉中加入酵母，再慢慢加入温水，边加入水边搅拌，搅拌至面团光滑。最后加入橄榄油，搅拌均匀，揉成光滑的面团。将面团放在温暖处发酵，至面团体积明显增大。
2、分割与搓条
发酵好的面团取出，用手轻轻排气。将面团分割成适量的小团，每个小团搓成长条状，即为辫子的面团。
3、辫子编织
将搓好的长条放在案板上，用手将其分成三股。开始辫制，将左边的一股交叉到中间，再将右边的一股交叉到中间，如此往复。辫子编织至末端，轻轻捏紧封口。
4、整形与二次发酵
将编好的辫子放在烤盘上，可以选择圆形或椭圆形。将烤盘放在温暖处，进行二次发酵，直至辫子体积再次明显增大。
5、表面装饰
在辫子表面刷上蛋液，增添光泽。撒上适量的黑芝麻和白芝麻，使表面更加美观。
6、烘焙
预热烤箱至180摄氏度。将整形好的草帽辫子放入烤箱，烤制15-20分钟，至表面金黄即可。
三、草帽辫子面包的品味心得
草帽辫子面包以其特殊的造型和绵软的口感成为了烘焙爱好者中的一大热门。制作好的草帽辫子面包，表皮金黄酥脆，内里松软香甜。辫子的形状独特，给人一种童趣十足的感觉，适合作为下午茶的点心或是与家人分享的美味。
在品尝草帽辫子面包时，不妨搭配一杯热茶或咖啡，让香浓的饮品与面包的香气相互交融。无论是在悠闲的午后还是在朋友聚会时，草帽辫子面包都能成为桌上的亮点，让用餐时光更加美好。
此外，你还可以尝试在草帽辫子面包的内部夹入一些喜欢的果酱、奶酪或巧克力，为口感增加更多层次。创造属于自己的草帽辫子面包口味，让烘焙成为一场美味的冒险。
1、面团原料：
高筋面粉：300克
低筋面粉：100克
酵母：5克
砂糖：40克
盐：5克
温水：200毫升
橄榄油：20克
2、装饰用原料：
黑芝麻、白芝麻：适量
鸡蛋液：适量
1、制作面团
将高筋面粉和低筋面粉混合在一起，加入砂糖和盐，搅拌均匀。在混合粉中加入酵母，再慢慢加入温水，边加入水边搅拌，搅拌至面团光滑。最后加入橄榄油，搅拌均匀，揉成光滑的面团。将面团放在温暖处发酵，至面团体积明显增大。
2、分割与搓条
发酵好的面团取出，用手轻轻排气。将面团分割成适量的小团，每个小团搓成长条状，即为辫子的面团。
3、辫子编织
将搓好的长条放在案板上，用手将其分成三股。开始辫制，将左边的一股交叉到中间，再将右边的一股交叉到中间，如此往复。辫子编织至末端，轻轻捏紧封口。
4、整形与二次发酵
将编好的辫子放在烤盘上，可以选择圆形或椭圆形。将烤盘放在温暖处，进行二次发酵，直至辫子体积再次明显增大。
5、表面装饰
在辫子表面刷上蛋液，增添光泽。撒上适量的黑芝麻和白芝麻，使表面更加美观。
6、烘焙
预热烤箱至180摄氏度。将整形好的草帽辫子放入烤箱，烤制15-20分钟，至表面金黄即可。
草帽辫子面包以其特殊的造型和绵软的口感成为了烘焙爱好者中的一大热门。制作好的草帽辫子面包，表皮金黄酥脆，内里松软香甜。辫子的形状独特，给人一种童趣十足的感觉，适合作为下午茶的点心或是与家人分享的美味。
在品尝草帽辫子面包时，不妨搭配一杯热茶或咖啡，让香浓的饮品与面包的香气相互交融。无论是在悠闲的午后还是在朋友聚会时，草帽辫子面包都能成为桌上的亮点，让用餐时光更加美好。
此外，你还可以尝试在草帽辫子面包的内部夹入一些喜欢的果酱、奶酪或巧克力，为口感增加更多层次。创造属于自己的草帽辫子面包口味，让烘焙成为一场美味的冒险。
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