无水蜂蜜小蛋糕 -pg电子游戏试玩平台网站
编辑：周舟 | 时间：2023-12-13 13:34:44
来源：互联网
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无水蜂蜜小蛋糕是一道简单而美味的甜点，制作过程简单，口感细腻，香甜可口。无论是在家庭聚会、生日派对还是独自享用，都能给您带来满满的幸福感。
一、材料准备：
1、鸡蛋：3个
2、低筋面粉：100克
3、白砂糖：80克
4、蜂蜜：50克
5、细砂糖：适量
二、制作步骤：
1、将鸡蛋分离，将蛋黄和蛋白分别放入两个干净的容器中。在蛋黄中加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全融化。
2、把蜂蜜加入蛋黄糊中，再次搅拌均匀。将低筋面粉过筛后，加入蛋黄糊中，搅拌均匀，直到没有明显的面粉颗粒。接下来，将蛋白加入干净的容器中，用打蛋器搅打至起泡。
3、在蛋白中加入细砂糖，继续打发至湿性发泡，即蛋白糊呈现出细腻而有光泽的状态。
4、将蛋白糊分两次加入蛋黄糊中，用切拌的方式轻轻搅拌均匀，直到蛋白糊完全融入蛋黄糊中。
预热烤箱至180摄氏度。将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震动模具，使蛋糕糊表面平整，并排除气泡。
5、把模具放入预热好的烤箱中，烤制约25-30分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，拔出来没有粘糊即可。
6、烤好后，将蛋糕取出，待其完全冷却后可以脱模。
无水蜂蜜小蛋糕的制作过程简单而快捷，无需额外添加水分，蛋糕质地松软细腻，带有浓郁的蜂蜜香气。
这款无水蜂蜜小蛋糕不仅适合作为下午茶的甜点，还可以作为早餐的选择，悠闲地享受一杯咖啡或茶，品味着轻盈香甜的蛋糕。
1、鸡蛋：3个
2、低筋面粉：100克
3、白砂糖：80克
4、蜂蜜：50克
5、细砂糖：适量
1、将鸡蛋分离，将蛋黄和蛋白分别放入两个干净的容器中。在蛋黄中加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全融化。
2、把蜂蜜加入蛋黄糊中，再次搅拌均匀。将低筋面粉过筛后，加入蛋黄糊中，搅拌均匀，直到没有明显的面粉颗粒。接下来，将蛋白加入干净的容器中，用打蛋器搅打至起泡。
3、在蛋白中加入细砂糖，继续打发至湿性发泡，即蛋白糊呈现出细腻而有光泽的状态。
4、将蛋白糊分两次加入蛋黄糊中，用切拌的方式轻轻搅拌均匀，直到蛋白糊完全融入蛋黄糊中。
预热烤箱至180摄氏度。将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震动模具，使蛋糕糊表面平整，并排除气泡。
5、把模具放入预热好的烤箱中，烤制约25-30分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，拔出来没有粘糊即可。
6、烤好后，将蛋糕取出，待其完全冷却后可以脱模。
这款无水蜂蜜小蛋糕不仅适合作为下午茶的甜点，还可以作为早餐的选择，悠闲地享受一杯咖啡或茶，品味着轻盈香甜的蛋糕。
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文章作者
海棠
悲伤忧郁的爱