信阳毛尖我国十大名茶之一 -pg电子游戏试玩平台网站

编辑：周舟 | 时间：2023-12-09 17:57:31

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信阳毛尖是我国的十大名茶之一，又被称之为豫毛峰是属于绿茶类，同时也是我国河南省著名特产之一，信阳毛尖主要产地是在信阳市狮河区、罗山县、平桥区。在民国初年被正式更名为信阳毛尖。

信阳毛尖拥有的特点分别是圆，直、光、细、香高、味浓、汤色绿、多白毫等等。服用到人体之后能够起到生津结渴、提神醒脑、去腻消食、清新明目等多种功效，早在1915年的时候信阳毛尖在巴拿马万国博览会中就和贵州茅台一起获得了金质奖。因此信阳毛尖也被称之为绿茶之王。
信阳毛尖根据当地的生长季节一共分为三种，分别是春茶，夏茶和秋茶，春茶是指每年在5月底之前所采摘制作而成的茶叶，茶树经过一个冬天的休养生息春茶的芽叶比较肥壮，毫毛多，叶质柔嫩茶叶片中含有的有效物质非常丰富，也是全年度品质最好的时期，当地人又按照春茶的生长时期又将春茶分为三种明前茶，雨前茶和春尾茶。

夏茶是指在6月份和7月底之前所采摘制作而成的茶叶，伴随着气温不断的升高茶叶的生长速度非常快，叶片中含有的可溶物不断减少，花青素、茶多酚、咖啡碱等比较苦涩的物质会不断的增加，因此夏天采摘的茶叶制作而成的茶叶冲泡出来的味道偏苦涩，茶叶的香气没有春茶浓，茶叶泡出来之后叶子会比较宽大，但是夏茶的价格要比春茶便宜还更耐泡。

秋茶指的是当地人在8月之后所采摘的茶叶称之为秋茶也叫做白露茶。茶树经过春天和夏天两季采摘之后最新长出来的茶叶中所含有的物质会相对前两个季节少很多，叶色泛黄滋味香气相比较前两个季节采摘制作的茶叶会比较平淡。

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曼陀罗谷主

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