霍山黄芽可以用紫砂壶泡吗 -pg电子游戏试玩平台网站
编辑:周舟 | 时间:2023-12-11 16:07:38
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霍山黄芽可以用紫砂壶冲泡,但尽量不用紫砂壶冲泡最好的冲泡器皿是玻璃杯。在冲泡霍山黄芽的时候如果是熟茶可以洗茶两遍之后就能够饮用,霍山黄芽是属于黄茶又是发酵茶,制作好的茶叶外形挺直微展,茶叶用开水冲泡之后汤色呈黄绿明亮茶叶的香气清香持久。
紫砂壶并不适合浸泡霍山黄芽的原因是因为黄茶多了一道闷黄的工序,因此在冲泡出来的口感上又多了一份甜醇。在冲泡的时候最好使用透明的玻璃杯带有杯盖,这样用玻璃杯泡黄茶最能够体现出黄茶的神韵,杯子的高度最佳选择是10~15公分而杯口的直径大概是4~6厘米左右。
霍山黄芽产于安徽省霍山县,也是国家地理标志性产品,制作出来的成品又分为4种等级分别是特一级,特二级,一级和二级。安徽霍山县是属于北亚热带湿润季风气候区,受季风的影响比较大四季温差分明,全年平均降水量只有1366毫米,夏天气温比较清爽冬天气温比较暖和,属于冷热适中的区域因此特别适宜茶树生长。
霍山黄芽的采摘时期是在清明前后,采摘期的时间是在一个月左右,而采摘茶叶的标准是一芽一叶或者二叶初展,采摘要求一共有三个一致和四不采,即形状、色泽、大小一致。虫伤芽不采、开口芽不采、霜冻芽不采、紫色芽不采,新鲜的茶叶在采回去之后由人工除去老叶、茶梗、杂质以及不符合标准的新鲜茶叶,将挑拣好的茶叶薄摊与团簸,在晴天没有露水的时候摊放的时间在2~3个小时阴雨天摊放的时间是4~5个小时,大多时候都是上午采摘新鲜的茶叶下午制茶,如果是下午采摘新鲜的茶叶晚上制茶从来不制过夜茶。
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文章作者
米兰姐
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