普洱老茶上的虫咬灰白粉末油渍从何而来-pg电子游戏试玩平台网站

编辑：周舟 | 时间：2024-01-13 17:43:20

来源：互联网

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虫咬的产生是由于在生产期间，茶叶并没有通过水煮之后日晒来进行消毒，因此没有将茶叶当中的虫消除干净，通常这种虫咬会出现在包装上，是一种很正常的现象。白色粉末有些人担心是霉菌，但是这些粉末只是虫咬之后留下的粉尘是没有危害的。只需要将这些痕迹用毛刷轻轻去除就可以，而且现在茶厂已经采用了新的生产方式，很少会出现虫洞以及蛀咬的痕迹。油渍的产生一般被称作为茶油，这种现象是十分正常的，有茶油渗出的普洱茶会有更好的香气，更适合饮用。

老茶异常痕迹是否影响茶的品质
老茶当中有虫咬的痕迹或者是油渍并不影响茶的品质，这种虫子被称作为银虫或者是书虫，在南方地区十分常见，他们喜欢以竹子或者是木头来作为食物，但是并不会吃茶叶，所以茶叶当中出现的小虫或者是有虫咬的痕迹只是他们吃掉包装纸或者是外包装之后留下的，并不影响茶叶本身的质量。其次是出现的油状物质，油状物质更能展现老茶的品相，茶油溢出的老茶品质会更高。

老茶如何避免出现异常痕迹
首先最重要的是在生产阶段需要进一步的灭活，现在规模化生产的茶厂灭活的过程是十分科学的，可以尽可能的减少茶虫在茶叶当中滋生，所以只要在干燥地区保存就可以让茶叶放置的更长时间，也难以产生变质腐烂等迹象。如果是出现茶油的茶叶更不用担心，只是需要在一定时间内尽快将有茶油的茶叶饮用完就可以，有茶油的茶叶会有更醇厚的香味。

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文章作者

牡丹仙子

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