吞拿鱼可颂面包 -pg电子游戏试玩平台网站
编辑:周舟 | 时间:2024-01-11 19:05:52
来源:互联网
正文
编辑推荐
早晨,当你走进面包店的时候,迎面而来的是一股浓郁的面包香味。各式各样的面包琳琅满目,其中一种独特的面包吸引了你的目光——吞拿鱼可颂面包。它的外形酥脆金黄,散发着诱人的香气,内层则是酥软的可颂面包结合了鲜美的吞拿鱼馅料。
一、材料准备:
1、250克面粉
2、150毫升温水
3、5克干酵母
4、20克糖
5、3克盐
6、30克黄油
7、150克吞拿鱼罐头
8、1个蛋黄
9、适量黑芝麻
二、制作步骤
1、制作面团
将温水倒入一个大碗中,加入糖和酵母,搅拌均匀,静置5分钟,待酵母发酵。在另一个大碗中,将面粉和盐混合均匀。将发酵的酵母水倒入面粉中,搅拌成面糊状。将黄油加入面糊中,揉搓至面团光滑有弹性。将面团放在碗中,盖上湿布,放置在温暖的地方发酵1个小时,直至面团体积翻倍。
2、制作吞拿鱼馅料
将吞拿鱼罐头沥干水分,用叉子将其压成细碎的鱼肉。将鱼肉放入平底锅中,用中小火煎炒2分钟,使其稍微变干。关火后,加入适量的盐和胡椒调味,搅拌均匀。
3、制作可颂面包
取出发酵好的面团,放在台面上,用手轻轻排气。将面团分成若干个小块,每个小块约30克左右。将每个小块用擀面杖擀成长椭圆形的片状面团。在面团片的一侧涂抹吞拿鱼馅料。将面团片从一侧开始卷起,卷成长卷状。将长卷状的面团从中间对半切开,但不要切断底部,使其呈现"v"字形。将切开的两段面团交叉叠在一起,形成一个扭结的形状。将制作好的可颂面包放在烤盘上,用湿布盖上,再次发酵20-30分钟。
4、烘烤
预热烤箱至180摄氏度。在可颂面包上刷上蛋黄液,撒上适量的黑芝麻。将烤盘放入烤箱中,烤制15-20分钟,直到可颂面包呈现金黄色即可。当烤箱中的计时器响起,散发着诱人的香气的吞拿鱼可颂面包已经完成了。取出烤盘,让它们稍微冷却片刻,然后享用。
吞拿鱼可颂面包的外层酥脆,内部则是柔软香甜的可颂面包,配上鲜美的吞拿鱼馅料,口感丰富多样。每一口咬下去,可以感受到面包的香气和吞拿鱼的鲜美,是早餐或下午茶的绝佳选择。
吞拿鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,对身体健康有益。而可颂面包则是一种经典的法式面点,富含黄油和鸡蛋,口感松软香甜。将这两者结合在一起,创造出吞拿鱼可颂面包的美味。
无论是在家中制作还是在面包店购买,吞拿鱼可颂面包都是一道美味的选择。它可以作为早餐的主食,也可以作为下午茶的点心,无论是搭配咖啡还是茶,都能带来愉悦的味蕾体验。
![](/uploads/image/u20111/20240111070609614.jpg)
1、250克面粉
2、150毫升温水
3、5克干酵母
4、20克糖
5、3克盐
6、30克黄油
7、150克吞拿鱼罐头
8、1个蛋黄
9、适量黑芝麻
![](/uploads/image/u20111/20240111070619961.jpg)
1、制作面团
将温水倒入一个大碗中,加入糖和酵母,搅拌均匀,静置5分钟,待酵母发酵。在另一个大碗中,将面粉和盐混合均匀。将发酵的酵母水倒入面粉中,搅拌成面糊状。将黄油加入面糊中,揉搓至面团光滑有弹性。将面团放在碗中,盖上湿布,放置在温暖的地方发酵1个小时,直至面团体积翻倍。
2、制作吞拿鱼馅料
将吞拿鱼罐头沥干水分,用叉子将其压成细碎的鱼肉。将鱼肉放入平底锅中,用中小火煎炒2分钟,使其稍微变干。关火后,加入适量的盐和胡椒调味,搅拌均匀。
3、制作可颂面包
取出发酵好的面团,放在台面上,用手轻轻排气。将面团分成若干个小块,每个小块约30克左右。将每个小块用擀面杖擀成长椭圆形的片状面团。在面团片的一侧涂抹吞拿鱼馅料。将面团片从一侧开始卷起,卷成长卷状。将长卷状的面团从中间对半切开,但不要切断底部,使其呈现"v"字形。将切开的两段面团交叉叠在一起,形成一个扭结的形状。将制作好的可颂面包放在烤盘上,用湿布盖上,再次发酵20-30分钟。
4、烘烤
预热烤箱至180摄氏度。在可颂面包上刷上蛋黄液,撒上适量的黑芝麻。将烤盘放入烤箱中,烤制15-20分钟,直到可颂面包呈现金黄色即可。当烤箱中的计时器响起,散发着诱人的香气的吞拿鱼可颂面包已经完成了。取出烤盘,让它们稍微冷却片刻,然后享用。
![](/uploads/image/u20111/20240111070628605.jpg)
吞拿鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,对身体健康有益。而可颂面包则是一种经典的法式面点,富含黄油和鸡蛋,口感松软香甜。将这两者结合在一起,创造出吞拿鱼可颂面包的美味。
无论是在家中制作还是在面包店购买,吞拿鱼可颂面包都是一道美味的选择。它可以作为早餐的主食,也可以作为下午茶的点心,无论是搭配咖啡还是茶,都能带来愉悦的味蕾体验。
查看全部