川味粉蒸排骨怎么做 -pg电子游戏试玩平台网站
编辑：周舟 | 时间：2024-02-23 19:17:39
来源：互联网
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粉蒸排骨是一道川菜中的经典美食，口感鲜嫩多汁，香气扑鼻，深受人们的喜爱。介绍制作美味的川味粉蒸排骨的方法，让你在家中轻松制作。
一、原料准备
1.排骨500克
2.粉蒸肉粉调料包适量
3.姜适量
4.蒜适量
5.葱适量
6.料酒适量
7.酱油适量
8.盐适量
9.白胡椒粉适量
10.淀粉适量
11.清水适量
12.花生油适量
二、制作步骤
1.准备食材
将排骨洗净，切成小段备用。将姜切成片状，蒜切成薄片，葱切成葱花备用。
2.腌制排骨
将切好的排骨放入容器中，加入适量的料酒、酱油、盐、白胡椒粉，腌制片刻，让排骨充分入味。
3.调制粉蒸肉调料
取出粉蒸肉粉调料包，按照包装上的说明，加入适量的清水和淀粉，搅拌均匀成为糊状备用。
4.蒸制排骨
将腌制好的排骨放入蒸锅中，撒上姜片和蒜片，倒入适量的料酒。将蒸锅放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸15分钟，直到排骨熟软。
5.涂抹粉蒸肉调料
蒸好的排骨取出，表面均匀涂抹上调制好的粉蒸肉调料。
6.再次蒸制
将涂抹好调料的排骨重新放入蒸锅中，继续大火蒸5分钟，使得粉蒸肉调料充分渗透入排骨中。
7.起锅装盘
蒸好的川味粉蒸排骨取出，撒上葱花，滴上少许花生油，即可起锅装盘，美味可口的川味粉蒸排骨就做好了。
三、小贴士
1.在腌制排骨的过程中，可以适量加入一些味精，增加排骨的鲜美度。
2.蒸制排骨时，可以根据个人口味适量增减调料的用量，使得口感更符合自己的喜好。
这道川味粉蒸排骨，不仅色香味俱佳，而且制作过程简单，是一道家常菜肴中的美味佳肴。无论是作为一道正餐菜品，还是作为下酒菜，都能够给人带来愉悦的享受。
1.排骨500克
2.粉蒸肉粉调料包适量
3.姜适量
4.蒜适量
5.葱适量
6.料酒适量
7.酱油适量
8.盐适量
9.白胡椒粉适量
10.淀粉适量
11.清水适量
12.花生油适量
1.准备食材
将排骨洗净，切成小段备用。将姜切成片状，蒜切成薄片，葱切成葱花备用。
2.腌制排骨
将切好的排骨放入容器中，加入适量的料酒、酱油、盐、白胡椒粉，腌制片刻，让排骨充分入味。
3.调制粉蒸肉调料
取出粉蒸肉粉调料包，按照包装上的说明，加入适量的清水和淀粉，搅拌均匀成为糊状备用。
4.蒸制排骨
将腌制好的排骨放入蒸锅中，撒上姜片和蒜片，倒入适量的料酒。将蒸锅放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸15分钟，直到排骨熟软。
5.涂抹粉蒸肉调料
蒸好的排骨取出，表面均匀涂抹上调制好的粉蒸肉调料。
6.再次蒸制
将涂抹好调料的排骨重新放入蒸锅中，继续大火蒸5分钟，使得粉蒸肉调料充分渗透入排骨中。
7.起锅装盘
蒸好的川味粉蒸排骨取出，撒上葱花，滴上少许花生油，即可起锅装盘，美味可口的川味粉蒸排骨就做好了。
1.在腌制排骨的过程中，可以适量加入一些味精，增加排骨的鲜美度。
2.蒸制排骨时，可以根据个人口味适量增减调料的用量，使得口感更符合自己的喜好。
这道川味粉蒸排骨，不仅色香味俱佳，而且制作过程简单，是一道家常菜肴中的美味佳肴。无论是作为一道正餐菜品，还是作为下酒菜，都能够给人带来愉悦的享受。
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文章作者
牡丹仙子
深知我心才能久居我心
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