龙井茶明前茶好还是雨前茶好呢 二者有啥区别 -pg电子游戏试玩平台网站
编辑：周舟 | 时间：2023-12-18 20:07:03
来源：互联网
正文
编辑推荐
明前龙井和雨前龙井是非常有名的两种绿茶品种，都产自于浙江省杭州。虽然都属于龙井茶，但是两者之间也有一定的区别。龙井茶明前好还是雨前好，不同爱茶人士有不同的看法。
认为明前龙井好的主要原因：
明前龙井茶的物质含量更为丰富，经过冬天的休眠期之后，芽叶细嫩，味醇形美，属于极品茶。明前龙井茶茶汤鲜爽感会更高一点，采摘的茶叶都是成熟的茶叶，内含物质会更加丰富饱满。
认为雨前龙井好的主要原因：
雨前龙井茶的口感会更加浓郁一点，虽然形态没有明前龙井茶好，但是茶多酚含量高，非常耐泡。
二者之间的区别包括以下几点：
采摘时间不同：
明前龙井的采摘时间是在清明节前后，此时的茶叶品质最佳，香气最为浓郁。雨前龙井的采摘时间是在谷雨节前后，茶叶的品质相对来讲比较低，香气和口感与明前龙井茶相比，有一定的区别。因为茶叶的生长环境以及气候条件有所不同，两种茶叶在口感以及香气上也会有一定的不同之处。
制作工艺不同：
明前龙井的嫩芽比较少，对工艺的要求较高。采摘茶叶之后存放不能超过一天，长时间的存放，对茶叶的品质会带来极大影响。明前龙井茶加工过程包括摊开，晾晒，揉捻等。雨前龙井的嫩叶较多，茶叶制作过程包括杀青，揉，初炒，二炒，三炒，四炒和干燥多个环节。
价格不同：
明前龙井因为产量较少，价格相对会更高一点。雨前龙井的产量较大，质量一般，价格相对较低一点。
这两种茶叶其实没有明确的好坏之分，主要是爱茶人士的口感不同，所以选择茶叶上会有一定的分歧。
明前龙井茶的物质含量更为丰富，经过冬天的休眠期之后，芽叶细嫩，味醇形美，属于极品茶。明前龙井茶茶汤鲜爽感会更高一点，采摘的茶叶都是成熟的茶叶，内含物质会更加丰富饱满。
认为雨前龙井好的主要原因：
雨前龙井茶的口感会更加浓郁一点，虽然形态没有明前龙井茶好，但是茶多酚含量高，非常耐泡。
采摘时间不同：
明前龙井的采摘时间是在清明节前后，此时的茶叶品质最佳，香气最为浓郁。雨前龙井的采摘时间是在谷雨节前后，茶叶的品质相对来讲比较低，香气和口感与明前龙井茶相比，有一定的区别。因为茶叶的生长环境以及气候条件有所不同，两种茶叶在口感以及香气上也会有一定的不同之处。
制作工艺不同：
明前龙井的嫩芽比较少，对工艺的要求较高。采摘茶叶之后存放不能超过一天，长时间的存放，对茶叶的品质会带来极大影响。明前龙井茶加工过程包括摊开，晾晒，揉捻等。雨前龙井的嫩叶较多，茶叶制作过程包括杀青，揉，初炒，二炒，三炒，四炒和干燥多个环节。
价格不同：
明前龙井因为产量较少，价格相对会更高一点。雨前龙井的产量较大，质量一般，价格相对较低一点。
查看全部
文章作者
石榴妹妹
孤独天黑都很美
最新文章
1
- 龙井茶明前茶好还是雨前茶好呢 二者有啥区别
- 明前龙井和雨前龙井是非常有名的两种绿... [ ]