​高品质白茶的主要类型有哪些-pg电子游戏试玩平台网站

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编辑:周舟 | 时间:2024-01-03 19:48:40
来源:互联网
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顶级的白茶有白毫银针,白牡丹,银针毛尖和双牙白牡丹等,白茶是一种具有1000多年发展历史的茶叶,这种茶主要是产自于福建福鼎地区,早年间白茶经常用于出口,最近这些年才在国内流行开来,与其他的茶叶品种相比,白茶所使用的制茶方式是不炒不揉,采用自然萎凋的制作工艺,所以白茶对制茶技术有着很高的要求。
白毫银针
白毫银针也被称作为白毫,这种白茶茶叶由于白毫致密且白色如银形状如针而得名,它具有新鲜的香味,泡出来的茶汤是淡黄色的,味道也显得十分鲜美,这种茶叶也是白茶当中最好的,被人们称作为茶之王或茶之美女。
白牡丹
白牡丹是一种以绿色叶子和银白色茶芯而闻名的一种白茶,这种茶看起来像花一般,冲泡之后绿叶会围绕着嫩芽,就像刚刚绽开的芽儿一样,白牡丹是由大白茶树或者是水仙茶树的嫩芽或叶子制成。
贡眉
贡眉市菜茶制成的一种白茶,这种使用菜茶茶叶制成的毛茶被人们称作为小白,与福建大白茶以及政和大白茶制作出来的大白毛茶有所不同,在此之前,菜茶单芽是用来制作白毫银针和其他品种的白茶,后来,业内使用大白制作白毫银针和白牡丹,小白也就被拿来制作贡眉。
寿眉
寿眉是采用少量菜茶制成的一种白茶,会采集白茶短芽和大白茶的叶子共同制成,特点是颜色呈现深绿色和棕色,气味也显得十分清晰,通常寿眉的质量是低于贡眉的,在这一系列的白茶中贡眉是最顶级的,而这两种白茶的产地主要是来自于福建省建阳县。

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