面包机版淡奶油吐司怎么做 -pg电子游戏试玩平台网站
编辑：周舟 | 时间：2023-12-04 15:22:46
来源：互联网
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面包机版淡奶油吐司是一道美味的早餐或下午茶点心，其松软的质地和甜滋滋的口味总能让人心情愉悦。
一、所需食材：
1、 高筋面粉 250 克
2、 细砂糖 30 克
3、 盐 3 克
4、 鸡蛋 1 个
5、 淡奶油 120 毫升
6、 酵母粉 5 克
7、 温水 50 毫升
8、 黄油 30 克
二、制作步骤
1、准备面团
将酵母粉加入温水中，稍微搅拌均匀，然后静置几分钟，等待酵母开始发酵，你会看到表面冒出小泡泡。取一个大碗，将高筋面粉、细砂糖和盐混合在一起。然后，将酵母水、鸡蛋和淡奶油倒入碗中，开始搅拌，直到所有成分充分融合。
2、揉面团
将面团倒在桌面上，撒上少量面粉，然后开始揉面。这个过程需要一些耐心，直到面团变得光滑且有弹性。这可能需要大约10-15分钟的时间。
3、添加黄油
将黄油切成小块，然后将其加入面团中。继续揉面，直到黄油完全融入，面团变得光滑且有弹性。这个过程可能会有点费力，但最终结果会非常值得。
4、发酵
将揉好的面团放回碗中，然后用湿布或保鲜膜覆盖。将碗放在温暖的地方，让面团发酵约1至1、5小时，直到其体积大约增加了一倍。
5、造型和二次发酵
当面团发酵完成后，将其取出，轻轻排气。然后，将面团分成两份，分别搓成长条状。将这两条长条交叉放在烤盘中，覆盖湿布，再次放置在温暖的地方，进行二次发酵，大约需要30分钟。
6、烘烤
在面团进行二次发酵的同时，预热烤箱至180摄氏度。一旦面团膨胀至差不多两倍大小，就可以放入预热好的烤箱中，烘烤25-30分钟，直到表面呈现出金黄色。
7、享用美味
当淡奶油吐司烤好时，取出烤箱，让其稍微冷却。然后，你可以切片享用了。这款吐司松软香甜，搭配一杯热咖啡或茶，绝对是美味的早餐或下午茶选择。
制作淡奶油吐司虽然看起来需要一些步骤，但使用面包机可以大大简化制作过程。只需将所有材料放入面包机，选择适当的程序，然后等待面包机完成工作即可。这是一个省时省力的选择，尤其适合那些忙碌的早晨。
1、 高筋面粉 250 克
2、 细砂糖 30 克
3、 盐 3 克
4、 鸡蛋 1 个
5、 淡奶油 120 毫升
6、 酵母粉 5 克
7、 温水 50 毫升
8、 黄油 30 克
1、准备面团
将酵母粉加入温水中，稍微搅拌均匀，然后静置几分钟，等待酵母开始发酵，你会看到表面冒出小泡泡。取一个大碗，将高筋面粉、细砂糖和盐混合在一起。然后，将酵母水、鸡蛋和淡奶油倒入碗中，开始搅拌，直到所有成分充分融合。
2、揉面团
将面团倒在桌面上，撒上少量面粉，然后开始揉面。这个过程需要一些耐心，直到面团变得光滑且有弹性。这可能需要大约10-15分钟的时间。
3、添加黄油
将黄油切成小块，然后将其加入面团中。继续揉面，直到黄油完全融入，面团变得光滑且有弹性。这个过程可能会有点费力，但最终结果会非常值得。
4、发酵
将揉好的面团放回碗中，然后用湿布或保鲜膜覆盖。将碗放在温暖的地方，让面团发酵约1至1、5小时，直到其体积大约增加了一倍。
5、造型和二次发酵
当面团发酵完成后，将其取出，轻轻排气。然后，将面团分成两份，分别搓成长条状。将这两条长条交叉放在烤盘中，覆盖湿布，再次放置在温暖的地方，进行二次发酵，大约需要30分钟。
6、烘烤
在面团进行二次发酵的同时，预热烤箱至180摄氏度。一旦面团膨胀至差不多两倍大小，就可以放入预热好的烤箱中，烘烤25-30分钟，直到表面呈现出金黄色。
7、享用美味
当淡奶油吐司烤好时，取出烤箱，让其稍微冷却。然后，你可以切片享用了。这款吐司松软香甜，搭配一杯热咖啡或茶，绝对是美味的早餐或下午茶选择。
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文章作者
含笑
别说我很好