手撕橙皮面包怎么做 -pg电子游戏试玩平台网站
编辑：周舟 | 时间：2023-12-24 13:31:12
来源：互联网
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橙皮面包，香甜可口，每一口都充满了橙香的诱惑。而手撕橙皮面包，更是一种独特的美味，外酥内软，橙皮的香气扑鼻而来。
一、准备食材
1、高筋面粉500克
2、酵母10克
3、糖60克
4、盐5克
5、鸡蛋1个
6、牛奶250毫升
7、橙子2个
8、黄油60克
二、制作步骤
1、制作面团
将高筋面粉倒入一个大碗中，加入酵母，糖，盐，鸡蛋，牛奶，搅拌均匀。将搅拌好的面团放在桌面上，开始揉面。揉面的过程需要耐心，直到面团变得光滑有弹性。将揉好的面团放在碗中，用湿布盖住，静置1小时，让面团发酵至两倍大。
2、制作橙皮馅料
在一小碗中，将橙子的皮搓下并切成细丝。将切好的橙皮丝放入一锅中，加入少量水，煮沸，然后捞出，沥干水分。将黄油融化，加入煮熟的橙皮丝和糖，翻炒均匀，制作橙皮馅料。
3、包馅
将发酵好的面团取出，揉搓排气，分成若干小块。取一小块面团，擀成椭圆形，将橙皮馅料放在面团上，然后将面团卷起，封口捏紧。将包好馅料的面团放在烤盘上，盖上湿布，再次发酵30分钟。
4、烘烤
预热烤箱至180摄氏度。将发酵好的面团刷上蛋液，然后放入烤箱中，烤约25-30分钟，直至表面金黄色。
5、享受美味
手撕橙皮面包烤好了，香气四溢。取出后，稍微晾凉，然后就可以享受了。撕开面包，外酥内软，橙皮的香味扑鼻而来，绝对是一道美味的早餐或下午茶点心。
手撕橙皮面包是一道制作起来有些许繁琐但绝对值得的美食。自己动手做，不仅能够享受到新鲜的口感，还能够体验到烘焙的乐趣。这款面包适合早餐、下午茶或者夜宵，都能够带来美味的享受。
1、高筋面粉500克
2、酵母10克
3、糖60克
4、盐5克
5、鸡蛋1个
6、牛奶250毫升
7、橙子2个
8、黄油60克
1、制作面团
将高筋面粉倒入一个大碗中，加入酵母，糖，盐，鸡蛋，牛奶，搅拌均匀。将搅拌好的面团放在桌面上，开始揉面。揉面的过程需要耐心，直到面团变得光滑有弹性。将揉好的面团放在碗中，用湿布盖住，静置1小时，让面团发酵至两倍大。
2、制作橙皮馅料
在一小碗中，将橙子的皮搓下并切成细丝。将切好的橙皮丝放入一锅中，加入少量水，煮沸，然后捞出，沥干水分。将黄油融化，加入煮熟的橙皮丝和糖，翻炒均匀，制作橙皮馅料。
3、包馅
将发酵好的面团取出，揉搓排气，分成若干小块。取一小块面团，擀成椭圆形，将橙皮馅料放在面团上，然后将面团卷起，封口捏紧。将包好馅料的面团放在烤盘上，盖上湿布，再次发酵30分钟。
4、烘烤
预热烤箱至180摄氏度。将发酵好的面团刷上蛋液，然后放入烤箱中，烤约25-30分钟，直至表面金黄色。
5、享受美味
手撕橙皮面包烤好了，香气四溢。取出后，稍微晾凉，然后就可以享受了。撕开面包，外酥内软，橙皮的香味扑鼻而来，绝对是一道美味的早餐或下午茶点心。
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