怎么才能挑选到一款不错的红茶 挑选红茶的6个方式 -pg电子游戏试玩平台网站
编辑：周舟 | 时间：2023-12-20 18:34:33
来源：互联网
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想要挑选到一款不错的红茶，一定要掌握这6点：干茶匀，齐、干茶的香气清雅、花香落水、汤色不能红暗、茶味醇厚甘爽，带鲜爽清甜。
一、干茶匀，齐
拿到红茶后，首先要看的是干茶的外形。优质的红茶外形条件十分不错。精细的加工加上有序的筛选，那么就不会出现整体品相不均匀不和谐的状态。市面中比较常见的条索状红茶，茶叶形状均匀，基本上是一致的。我看到一款红茶的干茶杂乱无章，也有很多没有揉捻成型的老叶片，就是一款不好的茶，品质不是很高。山茶颜色上深浅不一，看起来不像同一批茶，很可能是因为发酵程度不均匀，工艺不到位，或者是人为混杂的才会出现这种状况。
二、干茶的香气清雅
有经验的茶客再买一款红茶时对，闻起来特别香的茶叶会保留一定的警惕性，尤其是没有拆开包装就可以等到其中浓郁的红茶香气更要小心一些，天然茶香是清新雅致的，达不到劣质香水一般冲鼻。
三、花香落水
红茶的香气是很重要的，闻起来香不如喝起来香。品质好的红茶，香气不会轻飘，干茶闻起来香，但茶汤中没有香气落水香，也就是说茶香与茶叶之间没有融合，不是一款好的红茶。真正好的红茶，随便喝一口茶汤，嘴里都是香气。
四、汤色不可红暗
正山小种的汤色，大多数以橙黄为主，少数呈现橙红色。红茶制作发酵时，茶叶中的多酚类物质会陆续氧化成为茶褐素，茶红素，茶黄素。所以茶汤中呈现出金黄橙红、橙黄等是正常的。如果一杯茶汤深红，而且茶看起来又红又暗，就要多加小心，这类茶往往是不当发酵的产物。
五、茶味醇厚甘爽，带鲜爽清甜
品质好的红茶侧重于入口甘甜，回甘持久，入口第一时间就可以在茶汤中品尝到甜味与清甜，并且不苦不涩，就像山泉水一样。连喝几杯后嘴巴里就是香香的，没过一会儿就会有回甘。
拿到红茶后，首先要看的是干茶的外形。优质的红茶外形条件十分不错。精细的加工加上有序的筛选，那么就不会出现整体品相不均匀不和谐的状态。市面中比较常见的条索状红茶，茶叶形状均匀，基本上是一致的。我看到一款红茶的干茶杂乱无章，也有很多没有揉捻成型的老叶片，就是一款不好的茶，品质不是很高。山茶颜色上深浅不一，看起来不像同一批茶，很可能是因为发酵程度不均匀，工艺不到位，或者是人为混杂的才会出现这种状况。
有经验的茶客再买一款红茶时对，闻起来特别香的茶叶会保留一定的警惕性，尤其是没有拆开包装就可以等到其中浓郁的红茶香气更要小心一些，天然茶香是清新雅致的，达不到劣质香水一般冲鼻。
三、花香落水
红茶的香气是很重要的，闻起来香不如喝起来香。品质好的红茶，香气不会轻飘，干茶闻起来香，但茶汤中没有香气落水香，也就是说茶香与茶叶之间没有融合，不是一款好的红茶。真正好的红茶，随便喝一口茶汤，嘴里都是香气。
正山小种的汤色，大多数以橙黄为主，少数呈现橙红色。红茶制作发酵时，茶叶中的多酚类物质会陆续氧化成为茶褐素，茶红素，茶黄素。所以茶汤中呈现出金黄橙红、橙黄等是正常的。如果一杯茶汤深红，而且茶看起来又红又暗，就要多加小心，这类茶往往是不当发酵的产物。
五、茶味醇厚甘爽，带鲜爽清甜
品质好的红茶侧重于入口甘甜，回甘持久，入口第一时间就可以在茶汤中品尝到甜味与清甜，并且不苦不涩，就像山泉水一样。连喝几杯后嘴巴里就是香香的，没过一会儿就会有回甘。
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一品红
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