手撕肉松包怎么做 -pg电子游戏试玩平台网站
编辑：周舟 | 时间：2023-12-18 19:44:36
来源：互联网
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在忙碌的日常生活中，一个简单易做且美味的早餐常常成为我们一天好心情的开始。手撕肉松包，以其独特的口感和营养丰富的特点，逐渐成为了许多家庭喜爱的选择。
一、准备材料
1、高筋面粉 300克
2、细砂糖 40克
3、盐 5克
4、鸡蛋 1个
5、牛奶 180毫升
6、干酵母 3克
7、软化黄油 30克
8、猪肉松 适量
9、葱花 适量
10、芝麻 适量
二、制作步骤
1、面团制作
将高筋面粉、细砂糖和盐放入搅拌盆中，混合均匀。在面粉中加入干酵母，倒入打散的鸡蛋和温牛奶，用面包机或手工揉成面团。面团揉至表面光滑时，加入软化黄油，继续揉至可以拉出薄膜。将面团盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处进行第一次发酵，大约1小时，发酵至两倍大。
2、分割与整形
发酵好的面团取出，排气后分割成等份小剂子，每个约50克。取一个剂子，擀成椭圆形，撒上猪肉松和葱花。从长边开始卷起，收口捏紧。将卷好的面团摆放在烤盘上，留出足够的间距。
3、二次发酵与装饰
面团整形好后，覆盖湿布进行二次发酵，约30分钟。发酵至1.5倍大后，表面可以刷上一层薄薄的蛋液，撒上芝麻作为装饰。
4、烘烤
预热烤箱至180℃。将发酵好的肉松包放入烤箱，中层，上下火，烤约15分钟至表面呈金黄色。
5、享用
取出烤好的肉松包稍微冷却后即可享用。其外皮酥脆，内馅肉松和葱花的香味十分诱人，配上一杯牛奶或豆浆，无疑是一顿美味又营养的早餐。
三、小贴士
1、发酵是影响面包口感的关键步骤，温度和湿度要适宜，避免通风或温度过低。
2、猪肉松的选择尽量选用品质好的，这样做出来的肉松包味道更佳。
3、撒上芝麻不仅可以增加口感，还能让肉松包看起来更加诱人。
手撕肉松包不仅简单易做，而且美味可口，是一种非常好的早餐选择。希望这些分享能够帮助到喜欢自制美食的你，让你和家人能够享受到美味又健康的早餐时光。
1、高筋面粉 300克
2、细砂糖 40克
3、盐 5克
4、鸡蛋 1个
5、牛奶 180毫升
6、干酵母 3克
7、软化黄油 30克
8、猪肉松 适量
9、葱花 适量
10、芝麻 适量
1、面团制作
将高筋面粉、细砂糖和盐放入搅拌盆中，混合均匀。在面粉中加入干酵母，倒入打散的鸡蛋和温牛奶，用面包机或手工揉成面团。面团揉至表面光滑时，加入软化黄油，继续揉至可以拉出薄膜。将面团盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处进行第一次发酵，大约1小时，发酵至两倍大。
2、分割与整形
发酵好的面团取出，排气后分割成等份小剂子，每个约50克。取一个剂子，擀成椭圆形，撒上猪肉松和葱花。从长边开始卷起，收口捏紧。将卷好的面团摆放在烤盘上，留出足够的间距。
3、二次发酵与装饰
面团整形好后，覆盖湿布进行二次发酵，约30分钟。发酵至1.5倍大后，表面可以刷上一层薄薄的蛋液，撒上芝麻作为装饰。
4、烘烤
预热烤箱至180℃。将发酵好的肉松包放入烤箱，中层，上下火，烤约15分钟至表面呈金黄色。
5、享用
取出烤好的肉松包稍微冷却后即可享用。其外皮酥脆，内馅肉松和葱花的香味十分诱人，配上一杯牛奶或豆浆，无疑是一顿美味又营养的早餐。
1、发酵是影响面包口感的关键步骤，温度和湿度要适宜，避免通风或温度过低。
2、猪肉松的选择尽量选用品质好的，这样做出来的肉松包味道更佳。
3、撒上芝麻不仅可以增加口感，还能让肉松包看起来更加诱人。
手撕肉松包不仅简单易做，而且美味可口，是一种非常好的早餐选择。希望这些分享能够帮助到喜欢自制美食的你，让你和家人能够享受到美味又健康的早餐时光。
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