蜜豆戚风蛋糕 -pg电子游戏试玩平台网站
编辑:周舟 | 时间:2024-01-06 17:24:20
来源:互联网
正文
编辑推荐
蛋糕是许多人喜爱的甜点之一,而戚风蛋糕则因其轻盈松软的口感而备受喜爱。如果您想尝试一种独特的戚风蛋糕口味,那么蜜豆戚风蛋糕将是一个不错的选择。
1、准备食材:鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、蜂蜜、牛奶和植物油。
2、将蛋黄和蜂蜜搅拌均匀。取一个大碗,将蛋黄和蜂蜜倒入碗中,用打蛋器或搅拌器搅拌均匀,直到混合物变得浓稠。
3、加入牛奶和植物油。继续搅拌蛋黄和蜂蜜混合物时,逐渐加入牛奶和植物油,持续搅拌至均匀混合。
4、筛入低筋面粉。将低筋面粉过筛,然后逐渐加入蛋黄混合物中,同时用橡皮刮刀轻轻拌匀,直到面糊变得光滑。
5、打发蛋白。取另一个干净的碗,将鸡蛋白倒入碗中,用打蛋器或搅拌器将蛋白打发至起泡,并逐渐加入细砂糖,继续打发至硬性发泡。
6、将蛋白糊与面糊混合。将打发好的蛋白糊分两次加入面糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌,将两者充分混合,直到没有明显的蛋白糊颗粒。
7、烤制蛋糕。将蛋糕糊倒入戚风蛋糕模具中,平均摊平,轻轻震动一下,以去除气泡。预热烤箱至180摄氏度,然后将蛋糕模具放入烤箱中,烤约35-40分钟,或直到蛋糕表面呈金黄色并用牙签插入蛋糕中心后取出干净。
8、取出烤好的蜜豆戚风蛋糕。将烤好的蛋糕从烤箱中取出,待其稍微冷却后,用刀子沿着模具边缘切割,然后将蛋糕从模具中取出。您可以将其放置在蛋糕架上,等待完全冷却。
这样,蜜豆戚风蛋糕制作完成,这款蛋糕口感轻盈松软,带有蜂蜜的香甜味道,让人回味无穷。您可以在享用时撒上适量的糖粉或装饰以增添美感。此外,您还可以在蛋糕表面铺上蜂蜜或撒上一些蜜豆作为装饰,增添独特的口感和视觉效果。
蜜豆戚风蛋糕适合作为下午茶的点心或节日聚会的甜点,无论是与家人一起分享还是招待客人,都会给他们留下美好的印象。您也可以根据个人口味的喜好进行创新和变化,例如添加柠檬皮屑或橙子汁来增添果香,或在蛋糕内夹入奶油或水果,提升口感和层次感。
![](/uploads/image/u20106/20240106052435206.jpg)
2、将蛋黄和蜂蜜搅拌均匀。取一个大碗,将蛋黄和蜂蜜倒入碗中,用打蛋器或搅拌器搅拌均匀,直到混合物变得浓稠。
3、加入牛奶和植物油。继续搅拌蛋黄和蜂蜜混合物时,逐渐加入牛奶和植物油,持续搅拌至均匀混合。
4、筛入低筋面粉。将低筋面粉过筛,然后逐渐加入蛋黄混合物中,同时用橡皮刮刀轻轻拌匀,直到面糊变得光滑。
![](/uploads/image/u20106/20240106052444985.jpg)
6、将蛋白糊与面糊混合。将打发好的蛋白糊分两次加入面糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌,将两者充分混合,直到没有明显的蛋白糊颗粒。
7、烤制蛋糕。将蛋糕糊倒入戚风蛋糕模具中,平均摊平,轻轻震动一下,以去除气泡。预热烤箱至180摄氏度,然后将蛋糕模具放入烤箱中,烤约35-40分钟,或直到蛋糕表面呈金黄色并用牙签插入蛋糕中心后取出干净。
8、取出烤好的蜜豆戚风蛋糕。将烤好的蛋糕从烤箱中取出,待其稍微冷却后,用刀子沿着模具边缘切割,然后将蛋糕从模具中取出。您可以将其放置在蛋糕架上,等待完全冷却。
![](/uploads/image/u20106/20240106052452165.jpg)
蜜豆戚风蛋糕适合作为下午茶的点心或节日聚会的甜点,无论是与家人一起分享还是招待客人,都会给他们留下美好的印象。您也可以根据个人口味的喜好进行创新和变化,例如添加柠檬皮屑或橙子汁来增添果香,或在蛋糕内夹入奶油或水果,提升口感和层次感。
查看全部