全蛋海绵蛋糕 -pg电子游戏试玩平台网站
编辑：周舟 | 时间：2023-12-09 21:01:47
来源：互联网
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蛋糕，作为甜品中的一朵璀璨明星，总能给人带来甜蜜的享受。而全蛋海绵蛋糕，以其绵密鲜香的口感，成为家庭烘焙的经典之选。
一、材料准备
1、主料：
鸡蛋 4个（室温）
细砂糖 120克
低筋面粉 120克
玉米油 60克
牛奶 60克
2、辅料：
泡打粉 1小匙
香草精数滴（可选）
二、制作步骤
1、准备工作
预热烤箱至摄氏180度。准备一个8寸圆形蛋糕模具，底部铺油纸。
2、打发蛋糊
将鸡蛋打入大碗中，加入细砂糖，使用电动打蛋器高速搅打至颜色变浅，体积明显膨胀。将泡打粉加入低筋面粉中，拌匀后筛入蛋糊中，用橡皮刀以切拌的方式搅拌均匀。加入玉米油，继续搅拌均匀。慢慢加入牛奶，继续搅拌至蛋糊光滑。如有香草精，可以加入轻轻搅拌均匀。
3、烘焙
将搅拌好的蛋糊倒入预备好的蛋糕模具中。将模具放入预热好的烤箱中，烤制30-35分钟，或用牙签插入蛋糕中心，拔出无粘附即可。
4、出炉后处理
出炉后，将蛋糕摆放在冷却架上，自然冷却。待蛋糕完全冷却后，可根据个人喜好进行装饰，如撒上适量糖粉，加入水果或奶油花等。
全蛋海绵蛋糕以其简单的制作工艺和口感的优雅细腻，成为了家庭烘焙中备受欢迎的经典之作。在这个圣诞季，不妨尝试用这款蛋糕为家人烘焙一份温馨甜蜜。通过简单的步骤，您也能在家中轻松制作出一款美味的全蛋海绵蛋糕，为圣诞增添一份美好的味蕾享受。
1、主料：
鸡蛋 4个（室温）
细砂糖 120克
低筋面粉 120克
玉米油 60克
牛奶 60克
2、辅料：
泡打粉 1小匙
香草精数滴（可选）
1、准备工作
预热烤箱至摄氏180度。准备一个8寸圆形蛋糕模具，底部铺油纸。
2、打发蛋糊
将鸡蛋打入大碗中，加入细砂糖，使用电动打蛋器高速搅打至颜色变浅，体积明显膨胀。将泡打粉加入低筋面粉中，拌匀后筛入蛋糊中，用橡皮刀以切拌的方式搅拌均匀。加入玉米油，继续搅拌均匀。慢慢加入牛奶，继续搅拌至蛋糊光滑。如有香草精，可以加入轻轻搅拌均匀。
3、烘焙
将搅拌好的蛋糊倒入预备好的蛋糕模具中。将模具放入预热好的烤箱中，烤制30-35分钟，或用牙签插入蛋糕中心，拔出无粘附即可。
4、出炉后处理
出炉后，将蛋糕摆放在冷却架上，自然冷却。待蛋糕完全冷却后，可根据个人喜好进行装饰，如撒上适量糖粉，加入水果或奶油花等。
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