梨香手撕面包（皇冠面包） -pg电子游戏试玩平台网站
编辑：周舟 | 时间：2023-12-19 18:36:08
来源：互联网
正文
编辑推荐
梨香手撕面包，又称皇冠面包，是一道口感独特、香气四溢的美食。它的特点在于面包外表酥脆金黄，内部柔软松散，手撕时层层分明，仿佛一朵盛开的皇冠。
1、准备面团的材料。主要有面粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋、牛奶和黄油。将面粉、酵母、白糖和盐混合在一个大碗中，搅拌均匀。然后，在另一个容器中将鸡蛋和牛奶打散，倒入面粉混合物中，搅拌均匀。最后，加入软化的黄油，继续搅拌至面团光滑。
2、将面团取出放在台面上，继续揉搓，直到面团变得光滑和有弹性。如果面团过于粘稠，可以适量加入一些面粉。完成揉搓后，将面团放回碗中，用湿布盖住，静置发酵，直到面团体积增大约一倍，大约需要1至2个小时。
3、当面团发酵完成后，将其取出，放在台面上。将面团分割成适当大小的均匀份额，然后将每个份额搓成一个圆形的球状。然后，用手掌将面团压扁，再用手指将中心部分压下去，形成一个小凹陷。
4、取一个成型好的面团球，将其放在凹陷的中心部分。然后，用手指轻轻地向外撕开面团，形成手撕面包的典型形状，就像一朵盛开的皇冠。重复以上步骤，将所有面团都制作成手撕面包的形状。
5、当面团成形后，将其放在烤盘上，留有一定的间隔。然后，用湿布盖住面团，再次静置发酵，约需30分钟至1个小时，直到面团体积再次增大。
6、在面团发酵的同时，预热烤箱至180摄氏度。将发酵好的手撕面包放入烤箱中，烘烤约15至20分钟，直到面包表面变得金黄酥脆。
7、当手撕面包烘烤完成后，取出烤盘，让面包完全冷却。您可以闻到梨香扑鼻的香气，这是梨香手撕面包独特的特点。
8、梨香手撕面包可搭配各种食材和调料，例如果酱、黄油、奶酪等，增添口感和味道的层次感。不仅适合早餐和下午茶，也是家庭聚会和朋友聚会时的美味选择。
制作梨香手撕面包并不复杂，只需要准备简单的材料和耐心的耐心。通过将面团发酵、成形和烘烤，您可以在家中制作出外酥内软、香气扑鼻的梨香手撕面包。这道美食不仅可以满足您的味蕾，还能给您带来制作的乐趣和成就感。
2、将面团取出放在台面上，继续揉搓，直到面团变得光滑和有弹性。如果面团过于粘稠，可以适量加入一些面粉。完成揉搓后，将面团放回碗中，用湿布盖住，静置发酵，直到面团体积增大约一倍，大约需要1至2个小时。
3、当面团发酵完成后，将其取出，放在台面上。将面团分割成适当大小的均匀份额，然后将每个份额搓成一个圆形的球状。然后，用手掌将面团压扁，再用手指将中心部分压下去，形成一个小凹陷。
4、取一个成型好的面团球，将其放在凹陷的中心部分。然后，用手指轻轻地向外撕开面团，形成手撕面包的典型形状，就像一朵盛开的皇冠。重复以上步骤，将所有面团都制作成手撕面包的形状。
6、在面团发酵的同时，预热烤箱至180摄氏度。将发酵好的手撕面包放入烤箱中，烘烤约15至20分钟，直到面包表面变得金黄酥脆。
7、当手撕面包烘烤完成后，取出烤盘，让面包完全冷却。您可以闻到梨香扑鼻的香气，这是梨香手撕面包独特的特点。
8、梨香手撕面包可搭配各种食材和调料，例如果酱、黄油、奶酪等，增添口感和味道的层次感。不仅适合早餐和下午茶，也是家庭聚会和朋友聚会时的美味选择。
查看全部
文章作者
茉莉姐
你是我的梦像北方的风