红糖红枣核桃面包 -pg电子游戏试玩平台网站
编辑：周舟 | 时间：2023-12-30 19:44:40
来源：互联网
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红糖红枣核桃面包，是一款集合了红糖的浓郁、红枣的甜香以及核桃的香脆的美味面点。这款面包不仅美味可口，而且富含多种营养成分，深受许多喜爱健康美食的人们喜爱。
一、材料准备
在制作红糖红枣核桃面包之前，我们需要准备的材料：
1、主面团材料
高筋面粉： 400克
红糖： 60克
酵母： 5克
盐： 5克
牛奶： 200毫升
鸡蛋： 1个
黄油： 30克
2、馅料
红枣：适量（去核切碎）
核桃仁：适量（切碎）
3、表面涂抹
蛋液：适量（涂抹表面）
二、制作步骤
1、 制作主面团
酵母加入温牛奶中，搅拌均匀融化。将高筋面粉、红糖、盐、鸡蛋、牛奶酵母液放入容器中，揉搓成团。加入软化的黄油，继续揉搓至光滑有弹性。将揉好的面团放入盆中，进行基础发酵，至两倍大。
2、整形和发酵
取出发酵好的面团，排气，擀成长方形。在擀好的面皮上均匀撒上红枣碎和核桃仁碎。将面皮从上往下卷成长卷状，切成小段，整齐排列在烤盘上。进行二次发酵，至蓬松。
3、烘焙
预热烤箱至180摄氏度。将发酵好的红糖红枣核桃面包放入烤箱，烤制25-30分钟，至表面金黄。出炉后，涂抹蛋液在面包表面，增添光泽。
三、小贴士
1、面团的发酵时间需根据环境温度和湿度进行调整，保证发酵效果。
2、可根据个人口味加入适量红糖，增添甜度。
红糖红枣核桃面包以其独特的风味和丰富的营养成分，成为人们喜爱的烘焙之选。通过简单的步骤和新鲜的食材，您可以在家中轻松制作出美味的红糖红枣核桃面包，为家人带来一份美好的味蕾享受。
一、材料准备1、主面团材料
高筋面粉： 400克
红糖： 60克
酵母： 5克
盐： 5克
牛奶： 200毫升
鸡蛋： 1个
黄油： 30克
2、馅料
红枣：适量（去核切碎）
核桃仁：适量（切碎）
3、表面涂抹
蛋液：适量（涂抹表面）
1、 制作主面团
酵母加入温牛奶中，搅拌均匀融化。将高筋面粉、红糖、盐、鸡蛋、牛奶酵母液放入容器中，揉搓成团。加入软化的黄油，继续揉搓至光滑有弹性。将揉好的面团放入盆中，进行基础发酵，至两倍大。
2、整形和发酵
取出发酵好的面团，排气，擀成长方形。在擀好的面皮上均匀撒上红枣碎和核桃仁碎。将面皮从上往下卷成长卷状，切成小段，整齐排列在烤盘上。进行二次发酵，至蓬松。
3、烘焙
预热烤箱至180摄氏度。将发酵好的红糖红枣核桃面包放入烤箱，烤制25-30分钟，至表面金黄。出炉后，涂抹蛋液在面包表面，增添光泽。
1、面团的发酵时间需根据环境温度和湿度进行调整，保证发酵效果。
2、可根据个人口味加入适量红糖，增添甜度。
红糖红枣核桃面包以其独特的风味和丰富的营养成分，成为人们喜爱的烘焙之选。通过简单的步骤和新鲜的食材，您可以在家中轻松制作出美味的红糖红枣核桃面包，为家人带来一份美好的味蕾享受。
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