速溶茶粉是如何加工的 茶粉工艺步骤详解 -pg电子游戏试玩平台网站
编辑：周舟 | 时间：2023-12-01 18:54:57
来源：互联网
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采摘、蒸烘、干燥处理、研磨、溶解、过滤、冷冻干燥、储存。速溶茶粉是将茶叶研磨成粉末，经过各种各样的复杂工艺处理之后，可以让粉末变得非常细腻。这种粉末溶解在水中不会出现任何的沉淀物，速溶茶粉也能够保证保留茶叶原来的所有营养物质。这里是常用的速溶茶粉工艺步骤详细介绍。
采摘：
首先工人会在茶园当中选择复合速溶茶粉加工要求的新鲜茶叶进行采摘。速溶茶粉的主要原料则是新鲜的嫩叶，对于茶叶的要求也比较高。
蒸烘：
将采摘回来的茶叶需要进行蒸烘处理，可以起到更好的杀菌作用，通过让茶叶变干燥的方式，也可以延长茶叶的保质期，让茶叶变得更软。
干燥处理：
接下来需要将茶叶进行干燥处理，也就是常说的烘干。一般情况下采用的都是低温烘干的方式，为了能够保持茶叶当中的活性成分，不会损失掉茶叶当中的营养。
研磨：
将烘干之后的茶叶需要全部研磨成粉末，让茶叶变得越来越细腻。
溶解：
研磨制好的茶叶与水全部进行融合搅拌，让粉末能够完全的溶解在水中。
过滤：
溶解后的茶叶需要进行分离，将茶液渣子以及悬浮物等各种杂志都要全部去除掉。
冷冻干燥：
过滤之后的茶液需要进行冷冻干燥，然后再将茶叶当中的所有水分全部去除掉。将原来的液体经过干燥之后，可以转化为粉末状，冷冻也能够保证茶叶当中的活性。
储存：
冷冻干燥之后的茶叶就可以进行包装，一般情况下都会采用密封包装，因为能够更好的保持速溶茶粉的新鲜度以及品质。
速溶茶粉的制作工艺要比茶叶的制作工艺更为复杂一点。每一步的要求也比较高，只有这样才能够更好保证产业的品质。
首先工人会在茶园当中选择复合速溶茶粉加工要求的新鲜茶叶进行采摘。速溶茶粉的主要原料则是新鲜的嫩叶，对于茶叶的要求也比较高。
蒸烘：
将采摘回来的茶叶需要进行蒸烘处理，可以起到更好的杀菌作用，通过让茶叶变干燥的方式，也可以延长茶叶的保质期，让茶叶变得更软。
干燥处理：
接下来需要将茶叶进行干燥处理，也就是常说的烘干。一般情况下采用的都是低温烘干的方式，为了能够保持茶叶当中的活性成分，不会损失掉茶叶当中的营养。
将烘干之后的茶叶需要全部研磨成粉末，让茶叶变得越来越细腻。
溶解：
研磨制好的茶叶与水全部进行融合搅拌，让粉末能够完全的溶解在水中。
过滤：
溶解后的茶叶需要进行分离，将茶液渣子以及悬浮物等各种杂志都要全部去除掉。
冷冻干燥：
过滤之后的茶液需要进行冷冻干燥，然后再将茶叶当中的所有水分全部去除掉。将原来的液体经过干燥之后，可以转化为粉末状，冷冻也能够保证茶叶当中的活性。
储存：
冷冻干燥之后的茶叶就可以进行包装，一般情况下都会采用密封包装，因为能够更好的保持速溶茶粉的新鲜度以及品质。
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文章作者
海棠
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