茶毫多 是好还是不好 茶毫多好吗 -pg电子游戏试玩平台网站
编辑：周舟 | 时间：2023-12-03 15:15:44
来源：互联网
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茶毫多不一定好，茶毫是指茶叶芽尖上面的细小茸毛，茶毫一般生长在幼嫩芽叶的下表皮，含有丰富的营养物质，一般幼嫩的茶叶比较多，这种茶叶有一种独特的香味，不过有科学测定茶毫里面的茶多酚、咖啡碱和水浸出物等低于茶叶里面的含量，而氨基酸含量则显著高于茶叶。
茶毫越多越好吗
茶毫并不是越多越好，一般来说茶毫比较多的茶叶，茶香更为浓郁，茶汤也更为新鲜，整体上能给人带来更加新鲜的感受，不过茶毫数量较多时，会出现“毫浑”的现象，也就是茶汤变冷之后会变浑，这样会在一定程度上对茶汤的美观程度造成影响。出现这种现象有几点原因，比如茶叶在冲泡过程当中出线茶毫脱落，也有可能是茶青时温度比较高，导致茶汤里面出现糊点，或者茶叶揉捻太用力，这都有可能导致茶汤变得浑浊。
茶毫多少和茶叶的联系
一般茶毫比较多的茶叶嫩度和芽叶的等级更高，比如普洱春茶，普洱茶里面的内含物质在春季时到达顶峰，并且由于此时气温快速回升，此时的茶毫生长速度也最快，此时芽叶会抽条、舒展，这时候就可以把它采摘下来制作成普洱茶。这种芽叶的嫩度比较高，品质也值得保证，不过这也不能说明茶毫多的茶叶，嫩度就一定高。嫩度高的茶叶和具体的采摘季节、采摘等级也有很大的因素，一般在进行普洱茶品质判断的时候，可以通过这种茶叶的外形、内质等方面进行判别。茶毫只是评价茶叶好坏的指标之一，并且不能直接作为最基本的评判准则，主要是在视觉上给人更大的冲击，茶毫多的茶叶也不一定就是好茶叶。
茶毫并不是越多越好，一般来说茶毫比较多的茶叶，茶香更为浓郁，茶汤也更为新鲜，整体上能给人带来更加新鲜的感受，不过茶毫数量较多时，会出现“毫浑”的现象，也就是茶汤变冷之后会变浑，这样会在一定程度上对茶汤的美观程度造成影响。出现这种现象有几点原因，比如茶叶在冲泡过程当中出线茶毫脱落，也有可能是茶青时温度比较高，导致茶汤里面出现糊点，或者茶叶揉捻太用力，这都有可能导致茶汤变得浑浊。
一般茶毫比较多的茶叶嫩度和芽叶的等级更高，比如普洱春茶，普洱茶里面的内含物质在春季时到达顶峰，并且由于此时气温快速回升，此时的茶毫生长速度也最快，此时芽叶会抽条、舒展，这时候就可以把它采摘下来制作成普洱茶。这种芽叶的嫩度比较高，品质也值得保证，不过这也不能说明茶毫多的茶叶，嫩度就一定高。嫩度高的茶叶和具体的采摘季节、采摘等级也有很大的因素，一般在进行普洱茶品质判断的时候，可以通过这种茶叶的外形、内质等方面进行判别。茶毫只是评价茶叶好坏的指标之一，并且不能直接作为最基本的评判准则，主要是在视觉上给人更大的冲击，茶毫多的茶叶也不一定就是好茶叶。
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月季阿姨
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